Хлебопекарня и гостевой дом*

В гостевом доме останавливались прибывавшие в монастырь посетители. В хлебопекарне выпекали хлеб, который раздавали бедным. На цокольном этаже ещё видны печи. Мука хранилась под крышей и подавалась вниз с помощью деревянной трубы. Центральная часть сооружений датируется XV веком; в XVII и XVIII веках они постоянно перестраивались и расстраивались.

BoulangerieBoulangerie (2)

Хлебопекарня и гостевой дом – это два корпуса одного строения. Выше мы видим главный корпус хлебопекарни и её башню с винтовой лестницей; чуть пониже справа – её пристройку XVIII века.
Гостевой дом находится сзади хлебопекарни.
В наши дни в этих помещениях расположены рабочие залы для резидентов, их также можно снять для проведения корпоративных собраний, конференций и семинаров.

 
 

* Помещение, недоступное для экскурсий.